Cách Nấu Lá Trà Xanh Tươi Giảm Cân | Bí Quyết Hãm Chè Xanh Không Đỏ
Lá trà xanh tươi hay trà xanh khô đều là những loại thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa da, ngừa ung thư, các bệnh về tim mạch, bảo vệ sức khỏe răng miệng,… Hôm nay, Blog Trà Xanh Thái Nguyên sẽ hướng dẫn bạn 5 cách nấu lá trà xanh tươi, cách pha trà xanh khô, cách nấu trà xanh giảm cân, để tắm và rửa mặt đơn giản nhất, nhanh nhất tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo.
Cách nấu lá trà xanh tươi không bị đỏ, đắng chát
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lá trà xanh
- Gừng / lá dứa / sả / bạc hà (tùy thích)
- Ấm nấu nước
- Bình đựng nước
Các bước thực hiện cách nấu lá trà xanh tươi:
Bước 1. Sơ chế
Rửa sạch lá trà xanh tươi bằng nước sạch và ngâm trong nước muối pha loãng 15. Sau đó rửa sạch lại và để ráo. Có thể tận dụng luôn cả cành, tuy nhiên nên cắt khúc ra và cắt lá già ra để riêng để vò sơ trước khi nấu.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng/ lá dứa rửa sạch, cuộn lại rồi buộc chặt/ sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc/ bạc hà rửa sạch để ráo.
Bước 2. Trần trà:
Cho lá già đã vò, thân cành đã cắt khúc vào ấm nấu trà. Sau đó rót nước sôi vào ngập phần trà xanh và ngâm khoảng 3 phút. Sau 3 phút, đổ nước trần đi, thao tác này giúp lá trà sạch hơn, giảm độ nhựa, ngái và độ chát.
Bước 3. Nấu chè
Cho hương vị gừng / lá dứa / sả / bạc hà vào ấm trà, sau đó đổ tiếp nước sôi vào ấm, đậy nắp lại và tiếp tục hãm trà xanh trong 10 phút. Lưu ý: không nên dùng cùng lúc nhiều loại hương lại với nhau sẽ gây mùi khó chịu và mất hương vốn có của trà.
Lưu ý: có thể lặp lại bước này nếu uống nhiều lần trong ngày.
Bước 4: Rót trà ra và thưởng thức.
Không nên tiếp tục ngâm lá trà xanh trong ấm, sẽ làm trà đắng chát, và có mùi nẫu không ngon. Uống nóng hoặc có thể thêm đá để uống lạnh đều được.
Trà xanh sau khi nấu sẽ có màu nước xanh đẹp mắt, nước trong, không bị đỏ, đục. Hương thơm thanh mát, vị chát nhẹ.
Lặp lại bước 3 nếu để có thể dùng tiếp. Có thể cho thêm đường phèn để trà có vị ngọt, không chát.
Hướng dẫn chọn lá trà xanh để nấu trà ngon:
- Nên chọn lá trà tươi tốt, không sâu bệnh, dập úa
- Chọn là bánh tẻ: không quá non cũng không quá già. Không nên chọn lá quá non vì sẽ không được nước, và vị sẽ không đậm đà. Không chọn lá quá già vì sẽ rất chát và màu nước nấu ra sẽ không được đẹp, kém hương.
- Nếu chọn cả cành thì nên ước chừng độ dài cành trà khoảng 1 gang tay là đạt chuẩn.
Cách nấu nước chè xanh để uống thường xuyên sẽ giúp giải khát, thanh nhiệt, hỗ trợ ngăn ngừa được nhiều bệnh tật rất hiệu quả.
Xem thêm: Nước Trà Xanh Để Được Bao Lâu? Có Nên Để Nước Chè Qua Đêm?
Cách nấu lá trà xanh khô
Bước 1: Chuẩn bị: 8gr trà, ấm trà, chuyên trà (dùng để đựng trà sau khi rót ra khỏi ấm), chén uống trà, lọc trà (lược cặn trà), dụng cụ gắp trà, nước sôi
Bước 2: Rót nước sôi 100 độ C vào ấm để tráng ấm chén pha trà. Bước này giúp tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm ấm chén pha trà.
Bước 3: Cho trà vào ấm, châm nước ở nhiệt độ 80 độ C vào ấm ngập mặt trà và lập tức rót hết nước tráng trong ấm ra ngay. Bước nhằm tráng sạch trà và để đánh thức lá trà, giúp trà nở nhanh và thoát hương hiệu quả.
Bước 4: Pha trà. Châm 200 ml nước sôi có nhiệt độ 75 – 80 độ C vào ấm, rồi hãm 20 -25 giây (cách hãm trà xanh trong khoảng thời gian này giúp trà không bị chát đắng). Sau đó rót trà ra chuyên qua lọc để loại bỏ cặn và rót ra chén nhỏ thưởng thức.
Các chuyên gia khuyên rằng, nếu duy trì đều đặn từ 5 – 7 tách trà hàng ngày sẽ giúp bạn có một sức khỏe dồi dào, ngăn ngừa được bệnh ung thư, huyết áp, tim mạch, tiểu đường, ….
Cách nấu trà xanh khô kết hợp với thực phẩm giúp giảm cân
Chuẩn bị
- Trà xanh khô
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 quả chanh
- 2 muỗng canh mật ong (nếu cần)
Cách nấu lá trà xanh tươi giảm cân
Bước 1: Gừng đem cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng và đập dập sơ.
Bước 2: Cho trà xanh khô vào ấm, dùng nước sôi 80 độ C châm vào ngập mặt trà rồi đổ đi ngay.
Bước 3: Cho gừng vào ấm chung với trà, sau đó châm tiếp nước sôi 80 độ C vào đầy ấm và hãm trà trong vòng 5 phút.
Bước 4: Rót trà ra để nguội bớt thì vắt thêm chanh vào và thêm mật ong vào nêm nếm cho hợp khẩu vị. Cho đá vào nếu muốn uống lạnh.
Kết hợp uống nước trà xanh tươi với cách ăn uống khoa học, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao sẽ nhanh chóng giúp bạn có một vóc dáng thon đẹp, giảm cân vô cùng hiệu quả.
Cách nấu lá chè xanh tươi để tắm
Chuẩn bị:
- Nước nóng
- Muối biển hoặc tinh dầu thơm nếu cần
- Trà xanh khô/ bột trà xanh/lá trà xanh tươi/túi trà lọc
- Nếu là túi trà lọc thì bạn nên chuẩn bị 5 túi trà/1 lần tắm.
- Nếu là trà xanh khô 30g/1 lần tắm.
- Nếu là bột trà xanh thì cần 20g/1 lần tắm
- Nếu sử dụng trà xanh tươi 100g/ 1 lần tắm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngâm nguyên lệu trà trong nước nóng khoảng 20 phút để tinh chất trà đi ra hết. Nếu sử dụng bột trà xanh thì chỉ cần pha trực tiếp bột với nước.
Bước 2: Khuấy đều nước nhẹ nhàng để tinh chất trà hòa tan vào nước đến khi có màu xanh nhẹ.
Bước 3: Cho 1 ít muối biển hoặc tinh dầu đã chuẩn bị.
Bước 4: Đợi nước ấm là có thể ngâm mình. Thả lỏng cơ thể và đầu óc, nếu kết hợp với việc nghe nhạc sẽ giúp thư giãn tốt hơn rất nhiều.
Thực hiện cách nấu lá trà xanh tươi để tắm này 2 đến 3 lần hàng tuần để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và thư giản tốt hơn.
Cách nấu lá chè xanh tươi để rửa mặt
- Rửa sạch lá chè xanh tươi và để ráo
- Cho lá chè vào ấm nước đun sôi để tinh chất trà thoát ra.
- Sau đó để nước ấm lại (dùng tay độ thấy ấm vừa phải).
- Rửa mặt, kết hợp với massage trong vòng 5 phút, rồi rửa lại với nước sạch.
Dùng trà xanh để rửa mặt giúp ngăn ngừa mụn và loại bỏ bụi bẩn rất hiệu quả. Ngoài ra, nước trà còn giúp loại bỏ các tế bào chết và cả trị thâm.
Đây là 5 cách nấu lá trà xanh tươi cực đơn giản và dễ làm tại nhà, hãy thực hiện các cách nấu trên để thưởng thức mỗi ngày nhé. Uống trà xanh sẽ giúp cho bạn có một sức khỏe tốt hơn cả mong đợi và kéo dài tuổi thọ cao hơn so với người bình thường. Chúc bạn thực hiện thành công và có những giây phút thưởng thức trà sảng khoái nhé.
Xem thêm: Thành Phần Hóa Học Của Trà Xanh & Giá Trị Dinh Dưỡng Mang Lại