Cây Chè Xanh & Tác Dụng Khi Uống Lá Chè Xanh

Cây chè xanh hay ở miền nam còn gọi là cây trà xanh là loại cây có rất nhiều ứng dụng thực tiễn trong cuộc sống, đặc biệt là trong ngành sản xuất trà thưởng thức và chăm sóc sức khỏe con người.

Phần được sử dụng nhiều nhất của cây chè xanh đó là lá, đây là nơi tập trung rất nhiều loại hoạt chất có nhiều tốt cho sức khỏe, đồng thời cũng là nguồn tư liệu quý để nghiên cứu phát triển công nghệ y học tương lai. Trong bài viết này Blog Trà Xanh Thái Nguyên sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quan nhất về những công dụng và những điều cần chú ý khi sử dụng lá chè xanh.

Cây chè xanh có rất nhiều ứng dụng thực tế trong cuộc sống

Thành phần dược tính có trong lá cây chè xanh

Như đã nêu ở trên thì hầu hết những gì quý nhất của cây chè xanh đều nằm ở phần lá, trên trang NCBI (Một trung tâm nghiên cứu về công nghệ sinh học thuộc Viện Y Tế Quốc Gia Hoa Kỳ) đã đăng tải bài viết “Beneficial effects of green tea: A literature review”, trong bài viết này có nói về những chất có trong lá chè như sau:

Thành phần hóa học của trà xanh rất phức tạp: protein (15-20%), axit amin (1-4%); carbohydrate (5-7%), khoáng chất và các nguyên tố vi lượng (5%) như canxi, magiê, crom, mangan, sắt, đồng, kẽm, molypden, selen, natri, phốt pho, coban, stronti, niken, kali, flo, và nhôm; và một lượng vi lượng của lipid (axit linoleic và α-linolenic), sterol (stigmasterol), vitamin (B, C, E), bazơ xanthic (caffein, theophylline), sắc tố (chất diệp lục, carotenoid) và các hợp chất dễ bay hơi (aldehyde, rượu , este, lacton, hiđrocacbon).

Trong bài viết này họ đã chỉ ra rất nhiều hợp chất cần thiết cho cơ thể có trong lá của cây chè xanh

Trà xanh còn có chứa polyphenol, bao gồm flavanol, flavandiols, flavonoid và axit phenolic. Các hợp chất này có thể chiếm tới 30%. Hầu hết các polyphenol trong trà xanh là flavonols, thường được gọi là catechin. Có bốn loại catechin chủ yếu được tìm thấy trong trà xanh: epicatechin, epigallocatechin, epicatechin-3-gallate và EGCG..

Tác dụng của lá chè xanh

Rất nhiều chất và hợp chất kể trên là thành phần trong các loại thuốc bổ, thực phẩm chức năng được sử dụng rất phổ biến. Có thể thấy cây chè hay chính xác hơn là lá chè như một viên nén tổng hợp chứa đựng rất rất nhiều thứ mà cơ thể con người cần, nhưng để đạt được những hiệu quả như mong muốn, cũng như tránh những tác dụng phụ không mong muốn chúng ta cần phải hiểu và biết cách sử dụng lá chè xanh một cách phù hợp.

Sử dụng chè xanh đúng cách mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể

Sau đây là những công dụng, tác dụng điển hình nhất của lá chè xanh:

  • Công dụng thanh nhiệt, giải độc
  • Tác dụng của chè xanh giúp làm chậm tiến trình lão hóa
  • Uống nước chè xanh giúp ổn định huyết áp
  • Uống nước chè giúp ngừa bệnh ung thư
  • Công dụng giúp sảng khoái, giảm buồn ngủ của chè xanh
  • Giảm cholesterol & hỗ trợ giảm cân
  • Tác dụng tăng cường sức đề kháng 
  • Uống chè xanh tốt cho gan, thải độc gan
  • Tốt cho người bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ tăng cường trí nhớ
  • Công dụng của chè xanh chữa bệnh lỵ
  • Chè xanh ngừa các bệnh ngoài da rất tốt

Xem ngay: Nên Uống Trà Xanh Lúc Nào Tốt Nhất? Thời Điểm Không Nên Uống Trà Xanh

Những điều cần tránh khi uống chè xanh

Những điều cần lưu ý khi sử dụng chè xanh
  • Tránh uống chè quá đặc
  • Không uống ngay sau bữa ăn
  • Không uống lúc đói
  • Không uống chè với thuốc
  • Không sử dụng chè để qua đêm

Xem ngay: Say Trà Xanh Là Gì? Dấu Hiệu & Cách Chữa Say Chè Xanh

Những người cần cẩn trọng khi sử dụng chè xanh

Những người cần cẩn trọng khi sử dụng chè xanh
  • Trẻ em dưới 3 tuổi hoặc những người bị thiếu máu
  • Người suy nhược thần kinh và mất ngủ
  • Người bị viêm loét dạ dày
  • Người bị bệnh tim và cao huyết áp
  • Phụ nữ mang thai, cho con bú
  • Người bị sỏi đường tiết niệu

Để tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng và lưu ý khi sử dụng chè xanh các bạn có thể xem tại bài viết sau:

>>> Cách nấu và tác dụng của lá chè xanh

Một số bài thuốc chữa bệnh từ lá chè xanh

Chè xanh và gừng

  • 7gr chè xanh đun cùng với 10 miếng gừng tươi nhỏ, uống sau mỗi bữa ăn.
  • Tác dụng: giải cảm, điều trị viêm họng, thanh giọng, lợi phế, chữa cảm lạnh, cảm cúm, ho và huyết áp cao.
Tác dụng của Chè xanh và gừng trong điều trị viêm họng

Chè xanh và đường

  • 15gr chè xanh hãm 60gr đường trắng rồi để qua đêm rồi uống vào buổi sáng ngày kế tiếp.
  • Tác dụng: điều hòa khí huyết, kinh nguyệt cho các chị em phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt. 
Đường trắng kết hợp với chè xanh rất tốt cho chị em phụ nữ

Chè xanh và gạo

  • 6gr chè xanh hãm trong 6 phút rồi lấy nước đó nấu với 100gr gạo, lấy cơm dùng mỗi ngày một lần.
  • Tác dụng: điều hòa hệ thống tiêu hóa, chữa khó tiêu đầy bụng.
Cơm nấu bằng nước chè xanh rất tốt cho hệ tiêu hóa

Chè xanh và muối

  • 3gr chè xanh hãm với 1gr muối ăn, uống ngay khi còn nóng.
  • Tác dụng: thanh nhiệt, tiêu viêm, sáng mắt, ngăn ngữa rối loạn chất điện giải.
Chè xanh kết hợp với muối tạo ra hỗn hợp cung cấp chất điện giải rất tốt

Chè xanh và hành

  • 10gr chè hãm với 3 nhánh hành và 10gr bạch chỉ, uống ngay khi còn nóng.
  • Tác dụng: Sáng mắt, bổ ngủ tạng, thông dương hoạt huyết, an thai.
Chè xanh hãm với hành lá và bạch chỉ là một bài thuốc bổ khả hiệu quả

Chè xanh và tỏi

  • 60gr chè xanh hãm với 1 cũ tỏi giã nát, uống cả ngày trong 7 ngày.
  • Tác dụng: Thanh nhiệt giải độc, sát khuẩn thông khiếu, long đờm.
Chè xanh và tỏi giúp sát khuẩn đường thực khoản

Vừa rồi là những chia sẽ của Blog Trà Xanh Thái Nguyên về những tác dụng của cây chè xanh, nếu có điều gì thiếu xót mong được các bạn chia sẽ bằng cách bình luận ở bên dưới. Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.